Παρασκευή 20 Απριλίου 2012

Πλάθω κουλουράκια...

...και όχι μόνο!

Εντάξει, είμαστε λίγο καθυστερημένοι, αλλά να μην κάνουμε κι εμείς λιγάκι διακοπές; Λοιπόν, επιστρέφουμε δριμύτεροι και σας ευχόμαστε χρονια πολλά παρουσιάζοντάς σας τις (προ)πασχαλινές μας δημιουργίες!

1. Πλάθω κουλουράκια!
Αφού συγκεντρώσαμε τα υλικά μας (900 γρ. αλεύρι, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι λάδι, 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι, ξύσμα ενός πορτοκαλιού, 1 κουταλιά σούπας κανέλα, σουσάμι), ξεκινήσαμε την προετοιμασία των κουλουρακίων και πήγαμε τα ταψάκια μας στο Κ.Α.Π.Η. του Τσεσμέ για ψήσιμο!



   Υλικά...

   Ποδιές...



   Στύψιμο...

   Λίγο λαδάκι...



   Η ζύμη θέλει δούλεμα...!

   (...για το πλάσιμο των κουλουρακίων βλέπε βίντεάκι παρακάτω...!) ...πάντως εδώ τα ψήσαμε...!



   Ε; Ε; Όχι, πείτε, δεν είναι πολύ εμφανίσιμα;

   Παρακαλώ! Κεραστείτε!


Η ενδιάμεση διαδικασία που δεν είδατε...:




2. Αυγά-έργα τέχνης!
Είπαμε να σταματήσουμε να παιδευόμαστε με το αν, τελικά, τα "αυγά" γράφονται με "υ" ή με "β" και να τηρήσουμε το παλαιότατο έθιμο της βαφής τους! Κηρομπογιά στην αρχή και μετά κόκκινη βαφή για να "δέσει" η ζωγραφιά!


   Ζωγραφίζουμε...

   Έτοιμη η πρώτη δόση!



   Βουτάμε τα αυγά σε κόκκινη βαφή...

   Και τα "ψαρεύουμε" με κουτάλι για να μην τσουρουφλιστούμε!



   Προσεκτικά να μη βαφτούμε!

   Έτοιμοι για αυγομαχίες!


3. Αυγοθήκες στο κλίμα των ημερών!




   Εδώ βοηθάμε όλοι!

   Και χρειαζόμαστε αρκετές...!


   Ορίστε μία!

   ...Και μία με περιεχόμενο...!

  • Ευχαριστούμε για μία ακόμα φορά το Κ.Α.Π.Η. του Τσεσμέ για την άριστη συνεργασία και τη βοήθεια που μας προσέφερε. 

Τις καλύτερες ευχές μας για όλους-ανεξαρτήτως εθνικότητας, χρώματος ή θρησκείας!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου